Déguster le Champagne

Ah… Champagne mon Chouchou !!! Je dois avouer que je lui voue un culte particulier. Pourtant dieu (Bacchus bien sûr) sait que j’aime les vins dans leur infinie diversité, mais j’ai un faible (le mot l’est en tout cas !!!) pour ce divin breuvage 🙂...

Convivialité

Côtes du Roussillon villages. Dégustation des Terrasses de l’Agly 2012....

Le Chardonnay

Dégustation du cépage chardonnay...

Dégustation de vins entre filles

Nous sommes en moyenne entre 10 et 12 filles pour que la dégustation reste ludique et pédagogique. Celle-ci se déroule au Cellier Dom Brial...

Le Merlot

Vidéo expliquant la dégustation d'un cépage Merlot. Plus souvent rencontré sur les appellations du Bordelais, nous le découvrons ici sur des côtes catalanes....

Apprendre à décanter un vin

Quels vins va-t-on décanter et pourquoi ? Comment procéder ? On décantera plutôt un grand vin de Bordeaux ? un grand vin de Bourgogne ?...

Le Viognier

Découvrez une vidéo de dégustation pour un vin côtes catalanes en mono-cépage viognier. Plus connu dans la vallée du Rhone sur l'appellation Condrieu....