Soirée filles au Cap a case

J’aime bien le jeudi soir pour sortir avec les copines. Juste avant le week-end, Mister Vino se repose de sa semaine en prévision des fiestas à venir ! Il y a moins de monde dans les restaurants et les sommeliers ont plus de temps pour vous faire découvrir leurs réserves secrètes 🙂

 

Alors jeudi dernier, petite virée et arrêt totalement imprévu au « Cap a case » à Perpignan. Ce qui nous a stoppées ? L’alléchante enseigne « Bar à jambon – Caviste » ! Non ce n’est pas une irrépressible envie de cochon qui nous a fait faire halte (nous n’étions pas en manque de ce côté-là 🙂 ) mais plutôt le terme « Caviste » qui laisse toujours présager de nouvelles et délicieuses rencontres. D’ailleurs, la première fut avec l’hôte de ces lieux, fort sympathique au demeurant ! Après nous avoir présenté ses jambons (splendides 🙂 mais devons-nous céder à la tentation après l’alerte de l’OMS !!! euh…nous oui) nous nous sommes enquises de la carte des vins. Etonnamment, il n’y en a pas. Il a fait le choix de décliner les vins blancs, rouges et rosés du Château Montana ainsi que quelques vins espagnols.

 

Je me suis renseignée depuis, c’est un domaine dans les Aspres. Il n’est pas en bio mais pratique une culture raisonnée et des méthodes traditionnelles dans le respect de l’environnement ainsi que de faibles rendements. Je vais m’y rendre prochainement pour découvrir le reste de la gamme.

2 Commentaires
  • Sylvia

    4 novembre 2015 à 20:55 Répondre

    ça a l’air sympa cette petite soirée!… Par contre à éviter quand on est enrhumée car, quand on lit tout ça, on se dit qu’on est vraiment passée à côté de l’Astre blanc!!! :oD

  • Patricia

    4 novembre 2015 à 21:10 Répondre

    Bon, ok pour le vin mais …….. et le jambon ???????

Poster un commentaire