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Les mono-cépages

On démarre par des dégustations de mono-cépage, c’est-à-dire un vin qui ne sera pas composé d’un assemblage mais d’un seul cépage pour apprendre à le repérer à l’odeur !...

Le Merlot

Vidéo expliquant la dégustation d'un cépage Merlot. Plus souvent rencontré sur les appellations du Bordelais, nous le découvrons ici sur des côtes catalanes....

Le Viognier

Découvrez une vidéo de dégustation pour un vin côtes catalanes en mono-cépage viognier. Plus connu dans la vallée du Rhone sur l'appellation Condrieu....

Le Grenache noir

Découvrez en vidéo, la dégustation expliquée du cépage grenache noir. Cépage traditionnel des vins du Roussillon et des vins doux naturels....

La syrah

Dégustation du Syrah....

Le Carignan

Une dégustation du cépage carignan....

Le Muscat sec

Vous pouvez la télécharger et l'imprimer en cliquant ici : La fiche de dégustation - Muscat sec PDF Vous pouvez aussi la visionner ici : https://www.youtube.com/watch?v=R2gilG2ynns...